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南京樂月五星廚師輔食課程培訓(xùn)

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課程介紹

四個(gè)月前寶寶是不需要奶以外的其他食物的。但是有很多爸媽都不知道這一點(diǎn)，他們會(huì)常常急于給寶寶添加各種新鮮口味的食物。殊不知，剛離開母體的寶寶，消化器官仍很嬌嫩，消化腺也不發(fā)達(dá)，分泌功能較差，許多消化酶尚未形成……過早添加奶以外的食物會(huì)增加寶寶消化功能的負(fù)擔(dān)。消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是會(huì)增加腸蠕動(dòng)，使大便量和次數(shù)增加，最后導(dǎo)致腹瀉。

　通常來說，四個(gè)月是添加輔食的時(shí)機(jī)。這時(shí)寶寶的消化器官已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時(shí)寶寶從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生，此時(shí)若不及時(shí)添加輔食，母乳所含熱能、蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素已不能滿足寶寶生長發(fā)育所需，僅以鐵元素為例，即便半歲時(shí)每日母乳量達(dá)1000毫升，也只能提供鐵供給量的1/8。這樣的寶寶不僅生長發(fā)育會(huì)受到影響，還會(huì)因缺乏抵抗力而生病。

課程介紹

1輔食制作的基本要點(diǎn)

2幼兒需要注意避免的食品和飲品

3關(guān)于幼兒食物過敏

4避免幼兒窒息的基本喂養(yǎng)要點(diǎn)

5幼兒食品安全問題