化學原本只是為了尋求長生不老之道，如今的化學已今非昔比，廣泛運用于工業生產、農業種植、日常生活的方方面面。化學工程是研究化學工業和其他工業過程中所進行的化學過程與物理過程共同規律與應用技術的專門，而化學工程碩士則是從事化學工業在產品研制、工藝開發、過程設計、系統模擬、裝備強化、操作控制、環境保護、生產管理等方面運用的高級技術人才
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