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營養師（公共營養師）是國家人力資源和社會保障部頒布的 2005 年 3 季度第 4 批
新職業之一，是從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品知識傳播，促進社會
公眾健康工作的專業人員。
我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以
針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作
用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服
務。
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