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瓦罐豬蹄是一道傳統的滋補佳肴，以其肉質酥爛、湯汁醇厚、營養豐富而廣受食客喜愛。豬蹄富含膠原蛋白，具有美容養顏、強筋壯骨的功效，而瓦罐獨特的烹飪方式能夠充分鎖住食材的原汁原味，使豬蹄更加入味。本課程將深入探索瓦罐豬蹄的制作精髓，從選材到烹飪技巧，全方位傳授正宗的瓦罐豬蹄制作方法，讓學員能夠親手制作出美味、營養的瓦罐豬蹄，提升烹飪技藝，滿足家人或顧客的口味需求。
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