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新疆大盤雞作為一道極具地域特色的美食，深受廣大食客喜愛。它以雞肉為主料，輔以土豆、青椒等蔬菜，搭配特制的香料和醬汁，經過精心烹飪而成，口感鮮美、肉質嫩滑、湯汁濃郁，蘊含著獨特的風味與文化。本課程旨在深入挖掘新疆大盤雞的制作精髓，從選材到烹飪技巧，全方位傳授正宗的新疆大盤雞制作方法，讓學員能夠親手制作出地道、美味的大盤雞，感受新疆美食的魅力。
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