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理論學習
澄城水盆羊肉的歷史與文化背景
澄城水盆羊肉的特點與營養價值
食材選擇與處理
羊肉的選擇與處理技巧
輔料（如香菜、大蒜等）的選擇與處理方法
調料的配比與使用技巧
制作流程
羊肉的宰殺與清洗
羊肉的煮制與調味
澄城水盆羊肉的盛裝與搭配
實操演練
學員分組進行實操練習
教師現場指導與點評
學員作品展示與品鑒
創新與拓展
澄城水盆羊肉的創新口味開發與實踐
澄城水盆羊肉的營銷與推廣策略
食博士小吃培訓
含光路261鵬豪苑
陜西食博士小吃培訓
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