膠東在線12月8日訊(通訊員 唐蕾) 為認真貫徹落實山東省市場監督管理局對山東省冷鏈食品疫情防控管理系統的使用要求，有效落實福山區冷鏈食品經營單位食品安全主體責任。近日，煙臺市福山區市場監督管理局結合近期冷鏈食品督導檢查情況，組織全區38家經營冷鏈食品的冷凍庫及大中型商超冷鏈食品疫情防控管理系統錄入負責人進行冷鏈食品疫情防控管理系統錄入培訓。

　　培訓現場工作人員對全區冷鏈企業的系統錄入情況進行通報，并現場演示操作流程，進行系統功能講解，對下一步系統錄入工作提出具體要求。

　　據悉，為了更好的完成此項工作，福山區市場監管局多次到煙臺大潤發商業有限公司、煙臺健大食品有限公司、煙臺興茂食品有限公司、展赫食品有限公司等冷鏈食品重點企業進行實地指導，一對一幫助企業熟練錄入、使用該系統。

　　下一步，福山區市場監管局將繼續敦促各冷鏈食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，積極配合衛健局、工信局、商務局等相關部門做好防疫各項工作。