包子已經成為中國幾千年傳承下來的早餐美食，也是早餐中人們普遍喜歡的一項早點。為什么呢？因為包子口味大眾化，適合全國各地人群食用。要想做出讓消費者滿意的包子產品，首先就必須掌握包子的《和面，發面，醒面，搟皮，包包子，做餡，調餡，蒸包子》等一整套技術知識。這些制作工序，缺少其中一個，那么做出來的包子產品口味就會發生變化，就會導致味道不好吃。
開包子店雖然比較辛苦，而且利潤也沒有其他小吃那么高，但是包子的銷售一般來說還是比較大的，而且消費人群也比較廣。某些有想法的朋友，可能會把自己做出來的包子供應給工廠，這樣薄利多銷也是一個不錯的投資計劃。
中山偉邦風味小吃培訓
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