課程內容：
花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線加秘制醬料熬制而成，也可添加一些時令蔬菜。工藝流程為醬料配比熬制-花甲去沙處理方法-湯料熬制-配料加工-制作流程要點講解-成菜。全程老師手把手教學，核心配方全部傳授。
學習內容：
醬料配比熬制--花甲去沙處理方法--湯料熬制--配料加工--制作流程要點-成菜
學習課程：
醬料配比熬制--花甲去沙處理方法--湯料熬制--配料加工--制作流程要點-成菜
教學特色：
1、傳授秘制配方不使用添加劑健康安全。
2、專業老師輔導學員獨立完成制品制作。
學習時間：不限學習時間、學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
增值服務：指導開店創業，流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購、成本核算。
蘇州頂正小吃培訓
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