世界上容易讓人上癮的就是辣。更恐怖的是，辣還可以變成麻辣，香辣，甜辣，五香辣等各種迷人口味。美味的辣味小吃更可以讓人隨時隨地地吃，一吃就無法停下來。一份小吃，一打啤酒，便可以與朋友們度過火辣辣的青春時光，不用管冬去春回。以下是高人氣的小吃品牌，嗜辣的同志要準備好小本本了。
培訓內容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道
材料加工
各種原料的選材認識及前期處理技巧
菜品的烹飪
每一個品種的炒制時間掌握
醬料調味
麻辣菜醬料調味的制作和做法全程實
菜品包裝
后期菜品的保存包裝
長沙曾氏食為天小吃培訓
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