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  丁文

  美食培訓/咖啡培訓/ 14年教齡

  教學特色：國內為數不多同時通過高級咖啡師，高級調酒師認證的高級人才個人簡歷：2003年江蘇從事咖啡廳吧臺工作2005年進入大連HT調酒咖啡培訓學校學習2006-2007年間在上海從事酒吧調酒工作2008-2013大連HT調酒咖啡培訓學校廣州分校負責人，從事培訓工作，期間曾兼任各家酒吧，咖啡廳技術顧問2013-2016于從事酒吧咖啡吧臺負責人工作2016-2018，捷品咖啡貿易公司研發部負責人現任米瀾培訓機構咖啡飲品師

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  李娟

  美食培訓/烘焙培訓/ 14年教齡

  教學特色：李娟英文名Anne， 民族：漢出生年月：1982/9/4工作簡介2007年 萬麗泰達中心酒店 西餅房廚師2008年 天鵝湖大酒店 西餅房廚師2011年 萬達威斯汀酒店 西餅房廚師2012年 建業福朋酒店 西餅房領班2013年 建業福朋酒店 西餅房主管2014年 建業福朋酒店 西餅房副廚師長2015年 綠地福朋酒店 西餅房主管2016/4-至今米瀾西點烘焙高級老師擅長：1各式西點制作 2傳統牛角面包，丹麥面包 ，歐包

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  程鵬

  美食培訓/烘焙培訓/ 14年教齡

  教學特色：從業8年擅長：專于各種高端西點，各種法式西點精品的制作以及研發，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創意西點制作。他總是很溫柔，說話和氣，這個評價并不高，他總是彬彬有禮的，還有他是聰明絕頂，而且他永遠不會打擊學生，總是鼓勵我們好好努力學習，看到學生創造新作品就激動得跟發現新大陸一樣，他常常說，學生的成就比我自己更加重要。人生格言：教師之所以偉大，在于他(她)永遠消耗自己，照亮別人。04年 歲步入社會05年 進入杭州西點行業，在西湖區西點做學徒06年 做蜜可可烘焙店 領班08年 進入杭州85度總部接受培訓10年 杭州蕭山85度技術總監15年 安徽米瀾西點烘焙培訓學校高級老師

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  高老師

  美食培訓/咖啡培訓/ 13年教齡

  教學特色：資深咖啡師：（米高） 年齡：3003年 歲步入社會04年 進入上海咖啡行業，在長寧區上島咖啡做學徒05年 做迪歐咖啡 領班06年 進入上島咖啡總部接受培訓06年 青島市SPR咖啡學校第5期進修學員“第 一名”07年 上海第5屆百瑞斯塔咖啡師大賽季軍 08年 上海寶山得意餐飲管理公司首席咖啡師兼“技術總監”10年 蕭山U C咖啡管理學院技術總監12年 福建“TEO泰歐”咖啡股東兼技術董事13年 福建MOOP墨派咖啡創始人14年 安徽米瀾咖啡調酒學校董事兼“咖啡培訓部總監”

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