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課程將傳授抹茶蛋糕底、特制抹茶奶油、熱帶水果夾心制作工藝準備時間: 30分鐘制作時間: 2小時儲存方式:冷凍或者冷藏份量: 1個7寸適合人群:有基礎(對專業烘焙工具&原料有基本的認識)所需工具:廚師機: 1臺打蛋盆: 1個8寸打蛋器: 1把8寸硅膠刮刀: 1把電子稱: 1臺電磁爐: 1臺復合底鍋: 1個8寸抹刀: 1把21齒花嘴: 1個.裱花袋: 1個烤盤: 1個高溫油布: 1張6寸慕斯圈: 1個7寸慕斯圈: 1個烤箱:1臺
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