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紙包雞培訓內容：雞的選擇與處理方法技巧。各種配菜的處理方法。醬香、麻辣、咖喱口味的制作。醬料配制秘方與實際操作。雞的制做的方法與實際操作。各種口味的紙包雞的練習。學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、老師手把手教、隨到隨學、包 教 包會，學會為止
（擺攤可以賣19米，一份400克，開店可以先吃肉后涮菜。1000克可以賣到68-88之間，3-4人餐。5-8人3斤左右）
石家莊香香姐小吃
中華北大街338號香香姐小吃培訓
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