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腸粉原本只是廣東民間的一款早餐美食，廣東經濟開放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食。近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現在的腸粉已經是很多外地人都喜歡吃的美食了。
課程內容
1：學習選米/泡米的方法技巧
2：學習腸粉米漿制作方法
3：學習腸粉醬汁制作方法
4：學習腸粉辣椒醬制作方法
5：學習如何蒸腸粉方法技巧
6：學習腸粉設備維護及保養方法
7：學習原材料和設備采購渠道
天心校區
天心區友誼路560號長城雅苑
長沙優尚餐飲
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