當(dāng)前位置：首頁昆明站昆明金凌美食培訓(xùn) 昆明五級中式烹調(diào)師

昆明五級中式烹調(diào)師

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開班日期：隨到隨學(xué)

開課機構(gòu)：昆明金凌美食培訓(xùn) 點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)25281 免費通話

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金凌六大優(yōu)勢：

1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，全國5大校區(qū)；

2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實踐教學(xué)；

3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；

4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；

5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)；

6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報名后報銷車費；

課程簡介

1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。

3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。

4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實操各式火鍋的制作。

6.學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。

7.火鍋店常用設(shè)備器具采購。

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。

王*生

之前在這里學(xué)過，課程不錯。

已學(xué)習(xí)85天后評價 2024-03-29

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