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昆明蛋糕西點培訓學校

暫無報價

開班日期：隨到隨學

開課機構(gòu)：昆明金凌美食培訓點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)25281 免費通話

金凌六大優(yōu)勢：

1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗，技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，全國5大校區(qū)；

2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導,手把手實踐教學；

3、按需定制，簽約教學，學時不限，隨到隨學，學會為止；

4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；

5、提供全程經(jīng)營指導建議，助學員零風險創(chuàng)業(yè)；

6、外地學員統(tǒng)一安排食宿，報名后報銷車費；

生日蛋糕班：（學期：30天）

系統(tǒng)教授各式蛋糕胚制作，裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握，各種裱花蛋糕、色彩搭配、裱花基本手法、花邊組合、立體花卉造型、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通蛋糕、人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕、十二生肖制作。

詳細內(nèi)容：

一、蛋糕胚：

直胚、圓胚、方胚、心胚

二、花卉：

五瓣花、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋轉(zhuǎn)玫瑰、圣誕花、百合、康乃馨、大麗花、菊花

三、節(jié)日蛋糕：

情侶婚慶、圣誕老人、雪人、壽星公、愛情鳥、老鷹、仙鶴

四、生肖：

牛、鼠、虎、兔、龍、馬、蛇、羊、猴、雞、狗、豬

五、巧克力鏟花：

1、巧克力的基本常識。

2、巧克力的溶化方法。

3、巧克力鏟花。

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