- 濰坊
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果蔬卡通包培訓：果蔬卡通包又叫彩色包子，是以新鮮果蔬粉或者果蔬汁和面，包裹豆沙、棗泥等多種餡料，通過巧妙的技法做出小豬、小狗等卡通造型的一類創(chuàng)新面食。其顏色豐富多彩，餡料味型多樣，造型別致可愛，就連不愛吃面食的小朋友見了都忍不住大快朵頤，特別適合在學生食堂、面食鋪子售賣，也適合做成冷凍面食給超市、學校配送。
口味特色：甄選小吃培訓的果蔬卡通包以天然果蔬汁、果蔬粉調色，健康無添加，餡料包括豆沙、棗泥、肉松、奶黃等，口味多樣，出品口感松軟，麥香怡人。
果蔬卡通包培訓核心技術：面粉的選料與發(fā)酵技術；果蔬粉、果蔬汁的選材與調制使用；小狗、小貓、小兔、小豬佩奇等卡通包子的制作造型技術；豆沙、棗泥等餡料的調配與使用；果蔬卡通包的蒸制流程。
果蔬卡通包培訓項目特點：面食項目，1~2人可以經(jīng)營，投資小利潤高，銷售面廣泛，可以為餐廳加項，也可以開工作室、專營店經(jīng)營售賣。
利潤分析：通常來講，面點利潤高于熱菜。
果蔬卡通包培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
廚仟藝小吃培訓（濰坊校區(qū)）
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