香煎深海魚培訓(xùn)：香煎深海魚，選取各類海魚，經(jīng)過腌制處理后以特制的扁平鐵鍋煎香，撒上料粉即可售賣。煎海魚肉質(zhì)雪白、細(xì)嫩、口感嫩爽、鮮美無敵，是無污染的低脂肪高蛋白綠色菜品。另外，由于香煎魚的選料、煎制比較講究，在家制作不便，而聰明的主婦又非常認(rèn)可海魚的營養(yǎng)成分，喜歡買給孩子食用，因此香煎深海魚市場前景非常好，銷售火爆。
口味特色：麻辣、香辣、孜然、五香四種料粉，讓你的香煎魚口味更獨(dú)特更豐富，輕松贏在起跑線上。
核心技術(shù)：海魚的選材及清理、魚的秘法腌制流程、四種撒料的制作技術(shù)、魚的煎制方法和關(guān)鍵。
香煎深海魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1-2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會為止。
香煎深海魚培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：投資小，操作簡單，銷售面廣泛，適合在菜市場、小區(qū)附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城、夜市、步行街設(shè)攤或者開店，也可為超市、飯店、熟食店配送。
食材種類：偏口魚、鳳尾魚、多寶魚、銀鯧魚、辮子魚、鱈魚、鲅魚等。
建議零售價(jià)：25元~35元/斤，利潤65%以上。
廚仟藝餐飲培訓(xùn)（青島校區(qū)）
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