膠東在線6月23日訊（記者 欒雪 實習記者 張心悅）在當今社會，肥胖問題日益嚴峻。它不僅影響個人的外觀形象，更與多種嚴重疾病緊密相連，如糖尿病、高血壓、脂肪肝等。最新數據顯示，我國成年人的超重率已突破34%，肥胖率已達到14.6%。煙臺山醫院營養科主任張良巖指出：“許多市民減肥心切，盲目嘗試極端方法，結果往往適得其反，損害了自身健康。科學減重需要一套系統的方案，既要達到減重效果，更要確保安全且持久。”

　　肥胖可引發一系列并發癥，包括血糖異常、血脂異常、高血壓、代謝性脂肪肝、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征等。不過，值得慶幸的是，這些并發癥若能在早期通過規范的檢查和干預，完全有可能得到緩解甚至逆轉。張良巖強調：“肥胖治療不能僅僅盯著體重數字，更要關注整體的代謝健康。院內綜合診療體系在肥胖防控中有著不可替代的優勢，這是院外減肥機構難以企及的。”

　　目前，針對肥胖的治療手段豐富多樣，主要涵蓋醫學營養治療、藥物治療和代謝手術。

　　醫學營養治療需依據患者的具體情況制定方案。醫生通常會推薦不同的膳食模式，例如限制能量平衡膳食（CRD）、高蛋白膳食（HPD）或輕斷食模式。這些方法在有效控制體重的同時，還能改善代謝指標，降低慢性疾病的發生風險。

　　在食物選擇方面，有諸多講究。水果應挑選低GI（血糖生成指數）的品種，像草莓、西梅、蘋果、櫻桃、柚子、杏子、梨等都是不錯的選擇，而菠蘿蜜、荔枝、榴蓮等熱帶水果則應盡量少吃。肉類和水產品要選擇高蛋白、低脂肪的，同時盡量避開動物內臟以及雞翅、豬皮等以吃皮為主的食物。

　　飲食還應遵循清淡原則，嚴格限制飲酒。每日鹽的攝入量應不超過5g，添加糖要控制在25g以下，烹調油不宜超過20 - 25g。對于成年人，男性一天的飲酒量酒精含量不超過25 克，女性不超過15 克。張良巖提醒大家：“若想吃零食，應選擇營養成分相對均衡、全面的，如原味堅果、無糖酸奶、牛奶、淡茶水等，但也要注意適量攝入，不宜過多。”

　　除了合理飲食，保持良好的飲食習慣同樣關鍵。切不可饑一頓飽一頓，三餐務必定時定量，不漏餐，進食時要細嚼慢咽，按照“蔬菜 - 肉類 - 主食”的順序進餐。

　　對于BMI≥28kg/m²，或者BMI≥24kg/m²且合并肥胖相關并發癥，同時生活方式干預無效的人群，建議前往醫院進行專業評估。在醫生的指導下，選擇合適的減肥途徑，如藥物減肥或手術減肥等。

　　張良巖最后強調：“減重之路沒有捷徑可走，選擇適合自己的科學方法，并長期堅持健康的生活方式，才是保持健康體重的長久之計。” 當意識到自己需要減肥時，不要驚慌失措，更不要盲目跟風。正確的做法是前往醫院接受正規治療，嚴格遵循醫生的建議，如此才能讓自己的身體更加健康，遠離肥胖帶來的種種危害。